2017年4月号　花咲新聞

ストレス・不眠対策
黒豆に含まれるレシチンには、神経伝達物質のアセチルコリンを増やし、脳神経の働きを安定させ、カルシウムと一緒に神経の興奮やイライラを抑える働きがあります。
ストレスが原因で起こる不眠症の改善にも、レシチンやカルシウムが力を発揮すると言われています。