黒豆への想い
黒豆茶づくり
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2015年5月号 花咲新聞
骨粗鬆症の予防
黒豆はイソフラボンが多く含まれ、これは女性ホルモン(エストロゲン)に似た働きをします。 年齢と共に女性ホルモン(エストロゲン)の分泌は減少します。