ヤマタケで製造している「黒豆茶」に使用する原料には「遺伝子組換え作物」は一切使用していません。
定期的に遺伝子組換え検査、残留農薬検査を行うことで、
お客様に黒豆茶を安心してお楽しみ頂けるような仕組みづくりに取り組んでいます。
非・遺伝子組換に対する取り組み
ヤマタケで使用している黒豆は全て非・遺伝子組み換えの黒豆です。まだまだ日本ではなじみが少ないかも知れませんが、黒豆（黒大豆）を含む大豆の世界的な生産のほとんどが実は遺伝子組み換えのものです。（例えば北米産大豆は90%以上が遺伝子組み換え。）
ヤマタケでは、国内であれ、海外であれ、原料の仕入れの際は必ず非・遺伝子組み換え原料を指定しております。また定期的に第三者による遺伝子組み換え検査を実施しております。
残留農薬に対する取り組み
定期的に残留農薬検査を実施
ヤマタケでは、定期的に専門機関に依頼して、商品に使用する黒豆の残留農薬検査を実施しています。信頼のおける仕入れ先から原料を仕入れているため、異常が発生することは考えられませんが、お客様により安心して黒豆茶を楽しんで頂きたいとの想いから、チェック体制を整えています。
